小萝卜 大学问——程开甲小学开展“腌萝卜”活动

萝卜,多么熟悉的蔬菜啊!可是,你真的了解它吗?你知道它的种类吗?你知道它的历史吗?你知道它的价值吗?……

当萝卜被请进了课堂,成为了同学们实践活动研究的对象,程开甲小学四年级学生一场以“萝卜”为主题的探究之旅就开始了……

同学们首先根据自己的意愿,分成了不同的小组,实践活动研究萝卜的历史起源、种类、作用、吃法、生长过程、其他用途等。

    分工合作,事倍功半!小组方案制定好了,大家首先上网搜集有关萝卜的各种资料,还采访了家长,了解了萝卜的种植、腌制等方法。

活动中,最让同学们感兴趣的要属腌萝卜了。瞧,同学们都好兴奋啊!小组讨论,分配工作,准备材料!各组准备的萝卜各不相同,有的选用白萝卜,有的选用青萝卜,有的选用胡萝卜,还有的选用绿皮红心的新品种。同学们把萝卜切成块、撒上盐;腌制一段时间,等出水了,再次清洗。各组的调料也花样百出,话梅、海鲜酱、醋、各种酱油都闪亮登场。

萝卜腌好了!接下来,就是漫长的等待。当脖子跟长颈鹿一样长的时候,我们终于迎来了萝卜品尝会,大伙儿脸上满满的幸福感是对我们前期活动最好的点赞。