以茶果之乡为依托,开展具有本地特色的研学旅行

经验概述:

我校自实施新课程后,一直致力于研学旅行课程建设的探索,通过多年的探索和实践活动研究,走出一条“以茶果之乡的自然、人文为依托,开展研学旅行”之路。一是三条途径,开展研学旅行:以学科为主线的研学旅行、以主题班队活动为形式的研学旅行、以小课题实践活动研究为主的科学探究活动;二是四项策略,创新研学旅行教学过程:家园即校园、茶果即教材、山林即课堂、山民即老师;三是五大体系,促进研学旅行常态化:活动体系、文化体系、课程体系、评价体系、教师培训体系。以茶果为主题的研学旅行的成功开展,取得了理想成效。首先:培养了学生了解家乡、热爱家乡的思想情感和社会责任感,提高了学生自主参与活动的积极性和创造性,提高了学生的综合素质;其次:促进了教师教育观念的更新,增强了教师参与教育改革的使命感,提高了教师的教育能力;其三:逐步形成了学校的特色,开发了研学旅行课程——《茶果飘香》,还取得了良好的社会影响。

 

课程实施经验:

社会是一个大课堂,一个具有丰富、悠久、淳厚的自然、人文资源的社会,更是一个育人的好课堂。处在农村山区的小学在这方面有其自身的优势,因为地处山区,往往有更丰富的自然、人文资源,如果好好地挖掘利用,可以成为很好的课程内容。

我校是一所农村山区学校,座落在美丽的青化山脚下,素有“茶果之乡”的美誉。十八村茶叶香飘公益,杜家杨梅名扬四海,一年四季茶果飘香。它是我们得天独厚的资源优势,是我们可以好好利用,作为素质教育的基地,作为学生思想道德教育的基地,作为研学旅行的基地。

在全面分析我校的优势后,我们决定走自己的最优发展之路。从06年开始,我们确立了“以茶果之乡为依托,开展具有本地特色研学旅行”课题实践活动研究,将茶果之乡的特色融入到学校发展的血液中去,逐渐形成我校的研学旅行特色。

一、三条途径,开展研学旅行

1、以学科为主线的研学旅行。学科教学离不开生活,离不开当地的社会自然环境。作为国家课程体系中的学科课程,在教学过程中也应有校本化的策略。而处在茶果之乡的我们,在学科教学中,挖掘茶果之乡的自然人文资源作为教学素材,将其有机地渗透到知识的传授、能力的培养上。还有,研学旅行如果与学科教学相结合,可以为这一课程找到实施的有效附着点,使学习变得更有现实的意义。

以学科为主线的研学旅行,是以茶果之乡的人文自然资源为依托,以灵活应运学科知识为手段,以培养学生的综合素质为目标的实践活动,它的组织实施者以学科老师为主,课程实施也是在各学科的课程安排之中。

2、以主题班队活动为形式的研学旅行。

主题班队活动选用什么主题,经常是班主任老师需要煞费苦心的事,而以茶果之乡的自然、人文资源为主题内容的系列活动,恰好地解决了这个问题。这一系列的活动能使更多的孩子在体验中练翅、在实践中成长,培养热爱家乡、热爱大自然的思想感情。 如:

(1)以杨静坞生态公园等为阵地,组织队员去春游、秋游、手拉手等活动。引导少年儿童亲身感受家乡的美丽富饶,体验家乡人民生活与劳动的情趣。如:与新湾镇小的手拉手活动。我们邀请新湾的小伙伴们一起观察杨梅树、寻找和认识所前山上的各种果树、去杭州生态园举行采茶比赛,了解所前乡土文化。

(2)举行“茶果之乡小主人”系列活动。“茶艺节”和“杨梅节”是家乡最具人文性的两大节日,以此为契机,开展“茶果之乡小主人”系列活动。让学生以一名小小所前人为立足点,用小主人的眼睛去观察茶果之乡的人文景观,了解家乡的茶叶、杨梅、樱桃、桃子等土特产,探寻家乡的风土人情,了解茶农、果农的生活状态。

(3)以茶果为内容的文体活动。在学校文艺创作中编排具有茶果之乡生活内容的歌舞,为我校的文艺演出提供了最具地方性的素材。举行“我们眼中的茶果之乡”摄影比赛、“爱我所前茶果乡”中队角评比、环保知识竞赛等。

3、以小课题实践活动研究为主的科学探究活动。

(1)从科学课中诞生出来的小课题

科学课教师要善于在自己的学科教学中发现学生好奇心,激发他们强烈的求知欲,引领他们学习与周围世界有关的知识,帮助体验探究活动的过程和方法,并通过实验实践活动研究了解问题的真实面貌或者用科学的方法求得问题的解决。

如:在学习《植物的果实》一课时,问到“你见到过哪些果实、你吃过哪些果实、你家种了什么果实”时,学生都很感兴趣,想表现一下自己的才能。由此安排学生课后注意搜集资料,让学生到野外观察果树种子,记录茶果种类,测量果树大小,苗木培育实验,统计农户家庭收入。学生很是投入,不知不觉中进入小课题实践活动研究。然后再要求学生从果苗种植方面思考行动计划,包括制定步骤、选择方法和设想安全措施;鼓励学生大胆猜想,对果苗枯黄作多种假设和预测,然后通过上网查询、请教农技师等方法得出结论;果苗成活后,再让学生说说感受,谈谈经验。

(2)从茶果栽培的问题中挖掘小课题

在小课题内容的选择上,要考虑学生的兴趣爱好,能吸引学生主动参与。我们根据“茶果之乡”可利用的活动资源,让学生收集一些茶果种植的实际问题。

如:怎样辨别茶叶的好坏;为什么当地板栗不宜存放;杨梅大小年的原因;为何老桃园中不宜再种桃树;果树嫁接何时最好等等。学生可以根据这些范围,来寻找自己身边的实践活动研究课题。如有位同学根据“果木的栽培”这一内容,利用祖上杨梅的种植的经验,从杨梅种植的要求、生长习性等方面入手,在一年多的时间里,通过野外观察、动手实践、向长辈打听、上网查询等方法获取杨梅资料,撰写了《所前杨梅大小年》一文,对当地的杨梅实践活动研究有很大的帮助。

(3)茶果之乡的发展上提出小课题

我镇山林秀丽、农产资源丰富,特别是杭州生态园的建立,大大加快了农村本土经济的发展,因此大量山林果园化,杀虫药剂先进化,导致一定的水土流失和生物多样性的下降,对我们生活的区域环境就有影响。让学生从科学的角度对这些问题进行实践活动研究,明白保护环境,就是保护我们共有的家园,珍惜资源,就是珍惜我们大家的朋友。于是我们就“把整座青化山开发为花果山”这一课题进行研讨。通过类似实践活动研究让学生清楚生态环境的重要性,促使学生参与社会、关心社会。

二、四项策略,创新研学旅行教学过程。

开展研学旅行,需要校内外整合,结合研学旅行课程开发和学科教学,以综合主题或综合项目的形式开展活动。

1、家园即校园

我们山区的孩子家里,几乎家家都有茶果园,就是自己家的院子里也种着各种果树。现在,我们将学科知识学习与能力的培养融入到以家乡茶果为内容的研学旅行中,使农家的家园即刻变为学习的校园。

调查自家的茶果园。在父母的帮助下认识茶果园内的果树、茶树,对果树、茶树进行一年四季的观察,了解它们的生长情况、栽培技术等。

调查茶果经济。作为山区的孩子,要了解茶果产业给家乡人民带来的好处。通过调查统计,了解自己家里一年的茶果产量,研学收入,还要通过与同学家的茶果产量及收入进行对比,发现问题。

参与实践体验活动。帮助父母采摘杨梅、茶叶等,参加茶果的研学活动。在实践中,体验劳动的艰辛与快乐。

感受生产力发展所带来的巨大变化,用文字或图画、摄影等形式记录当时场面与感受。将家乡特色、发展的前景告诉远道而来的客人。

2、茶果即教材

家乡茶果的种植有着悠久的历史,也蕴育了丰富的文化。挖掘茶果之乡的自然人文资源,将其有机地渗透到知识的传授、能力的培养上。特别是我们将学科教学与研学旅行进行了整合,以学科为主线开展活动,使学科知识的教学与研学旅行相结合,真正实现了学科教学的开放性,让茶果成为活生生的教材。

与写作实践的整合:作文源于生活,生活在茶果之乡的学生,对家乡的茶果有着一份特殊的情感。这份情感有时蛰伏在学生的心底,需要我们老师去发现,帮助学生去畅想,去抒发。以茶果之乡为内容的作文实践活动,就是将学生所熟知的山林作为写作的内容,通过研学旅行,将两者进行有机地整合。 如:游览家乡名胜,写下秀丽风光。

知晓家乡特产,抒发赞美之词。

参加采摘劳动,乐写实践成果。

与数学问题情境的整合:把学生非常熟悉的关于“茶果”的问题,渗透到数学知识的学习当中去,并以此进行探索。这样,学生不仅能感受数学问题来源于生活,生活中处处有数学问题,并用数学计算的方法,为茶果业的再发展寻找更优化的途径。这样,让学生从个人的实践体验出发去思考、探索数学问题,培养学生的数学应用意识,使学生更加关心家乡的发展变化。

3、山林即课堂

家乡富饶美丽的山林是我们学生学习最好的第二课堂。以茶果实践活动研究为内容的小课题活动,既能丰富学生的知识面,促进学生动手能力、创新能力、实践能力,又能培养学生热爱家乡、热爱劳动、热爱科学思想品质,体现山林即课堂的理念。

当然,对于小课题选择要进行指导。学生选什么样的小课题进行实践活动研究直接关系到实践活动研究的进程、深度和质量。所以,我们根据小学生的年龄特点、生活环境和认知水平给予积极引导。

选择感兴趣的科学问题进行实践活动研究。如:杨梅大小年的成因及对策。

选择一些具体问题进行实践活动研究。如:果树的嫁接、无公害栽培技术。

选择人们普遍关注的能源、环境等社会热点问题进行实践活动研究。

杨梅节盛况。以生态公园等为阵地,组织队员去春游、秋游,体验杨梅节盛况。

上青化山采摘杨梅、茶叶等。使更多的孩子在体验中练翅、在实践中成长,

4、山民即老师

研学旅行课是一门开放性的课程,在我们设计课程内容时,也应用开放性的思维去构建、挖掘可以利用的课程资源。有时要借用他力,使研学旅行课程变得丰富多彩。为此,我们提出了山民即老师的理念,让生长在山林、劳作在茶果园的山民成为孩子们的老师,来指导学生开展研学旅行。

让家长成为老师。寻求村民家长的支持,实现家校互动新模式。我们利用家长会,向家长宣传学校开展研学旅行的意义,以及家长所需要发挥的作用,请家长做自己孩子的老师,帮助指导学生参加研学旅行。我们要求家长在去茶果园劳作时带上自己的孩子,在劳作的过程中传授茶果知识。由于家长的积极参与,研学旅行的社会化得到了保障。

请村民典型做老师。茶果经济是家乡最重要的农业产业,在这一领域中涌现出许多较为成功的例子,成为村民中的典型和榜样。请他们做孩子们研学旅行课的校外老师,让学生听到最生动的故事,学到最科学的方法。如:我们请杜家村杨梅种植大户杜老伯,请他跟学生讲一讲自己杨梅种植的规模、栽培的方法,以及杨梅节以来给自家杨梅收入带来的变化;请茶商典型夏叔叔说说自己经商的经历,了解茶商对所前茶叶的研学产生的影响;请巨佳茶叶的老总讲一讲自己创业的故事,谈谈今后的发展方向……

三、五大体系,保障课程进入常态化运行

1、活动体系 围绕挖掘“茶果之乡”的丰富资源开展的一系列研学旅行,逐渐将这些系列活动进行整理、优化,整合成一个活动体系。在活动内容和形式的创设上,既融合“茶果之乡”的文化,又要考虑学生的兴趣爱好,能激发学生的兴趣,促进学生主动参与。 

(1)开辟活动基地,整合教学资源要长期开展研学旅行必须要有固定的基地,一定的可利用资源。然而,有了丰富的资源如果不进行深化挖掘,再丰富的资源也会显得苍白。所以,我们还必须对现存的资源进行开发与建设,赋于活动的内涵,才能真正成为研学旅行的基地。

 

活动基地

活动目的

活动内容

学校实验园

学习了解茶果树的种植,培养科学实践精神。

进行茶果树的繁殖、培育实践,调查、观察茶果树的繁殖、生长情况。

杜家农庄综合实践基地

了解家乡杨梅种植,感受杨梅经济给家乡带来的好处。

对杨梅种植、生长进行实践、考察、调查。了解杨梅的生长、品种、经济价值。

葛云飞墓地

了解北京市屈辱的历史,明的落后就要挨打的道理。

看图片,听故事,扎花圈献英雄,墓前宣誓。

寺前茶果交易活动

体会茶农做茶的艰辛和卖茶的喜悦。

现场采访茶农,观看制茶过程,参观茶叶活动。

杭州生态园

看家乡巨变,培养热爱生活的热情,激发爱国情感,从而立志报国。

漫步生态园,认识各种果树(杨梅树等),听农技员介绍科技种植技术,倾听大山的声音,合影留念。

越王峥

了解卧薪尝胆的故事,培养坚强的意志,懂得在困境中要善于忍辱负重。

听卧薪尝胆的故事,分组登山,参观山顶越王峥峙庙。

王家坞茶园

体会茶果之乡劳作的艰辛,享受丰收的喜悦。

认识茶叶品种,在茶园采茶比赛,亲手采摘桃子、青梅等水果。

2、文化体系

通过研学旅行,形成具有“茶果之乡”鲜明特色的校园文化,让全体中小学校学生浸润在浓浓的文化气息中,潜移默化,润物无声。从不同的视角向学生宣传丰厚的“茶果”文化。

在文化建设上还注重特出项目,主要是:一是以茶果为内容的科学活动。引导学生以茶果为内容的小课题实践活动研究,通过实践活动研究培养学生自主、合作、探究的学习品质。并在一年一度的校科技艺术节上,让学生展示学习成果。

二是改造和更新学校现有的绿化品种,增加所前特有的茶果品种。如去年,我们对校园环境进行了绿化改造,把学校北面一块面积1500平方米的空地,开辟了一块茶果基地,种上了白茶、杨梅、桃子、樱桃等多个品种的茶叶和果树,使校园文化更具地方特色。

三是的书画特色。书画是我校的一个较突出的项目,很多学生曾在区级以上获奖。学生的书画作品大多反映了所前的人文自然资源。把学生的书画作品布置在教学楼、教室内,既给学生提供了展示的舞台,又使校园更加美化教育化。

3、课程体系。

(1)开发研学旅行课程——《茶果飘香》。它是以家乡的自然和人文资源为素材,进过选择、改编,有些课文还经过老师的教学实践。

(2)建设教学资源库。资源库建设分两块。一块是在编写研学旅行课程时搜集到的资料,包含研学旅行课题设计、教学建议、音像资料等;另一块是教师在开展活动中形成的种类资料,包含教案、学生活动过程中形成的原始资源、活动成果等。

(3)整合地方、班队、劳技课。在课时落实上对地方、班队、劳技课进行整合,将研学旅行以弹性课时的形式开展,使活动有充分灵活的时间保障。

4、评价体系。

新课程要求教师从全面培养学生的科学素养出发,建立评价主体多元、评价内容全面、评价方式多样的评价观念。

(1)注重对学生学习过程的评价。学校把学生在学习过程中的全部情况纳入评价范围,把学生解决问题寻找答案的调查过程、探究过程、运用前提形成假设的过程、交流与合作的过程、推理和判断的过程、使用技术手段的过程等都纳入评价的视野,强调过程本身的价值,把学生在过程中的具体表现作为评价的主要内容。

(2)注重评价的多元化。形成对学生综合素质发展性评价的操作体系,制定实施细则,对知识与技能、情感与态度、自主与合作等方面都有评价方案。构建以教师、同学、社会、自我四维一体的评价体系。

   5、教师培训体系。

(1)课题实践活动研究。 以“茶果之乡的人文自然资源为依托的研学旅行”是一个大课题,学校的特色创建不是单纯停留在课题与活动的层面上,而是要向深层次拓展,推动许多子课题实践活动研究向深层次发展,使课题实践活动研究形成一个系列。在两年中,共产生8个子课题,其中6个在区级立项,形成了一个课题实践活动研究的体系。

(2)开展校本培训。08年,我校编写推出了研学旅行课程——《茶果飘香》。然而,如何组织学生进行研学旅行,如何解读研学旅行课程,如何使用这一课程,对大多数老师来还很陌生。为此,我们在区教师进修学校申报了《研学旅行研学旅行课程实施培训》的校本培训项目。通过培训,了解研学旅行课程《茶果飘香》,熟悉课程编写、课文设置的意图,积累研学旅行创新案例,为研学旅行课程《茶果飘香》全面实施打下基础。

(3)建设教研组,开展专题研训。成立以学校教科室主任为组长的研学旅行教研组,并组织开展专题性研讨活动。如在09年,我们结合研学旅行课程首发式,举行了研学旅行课程实施研讨活动、农村学校“山区模式”研学旅行研讨会等。通过上研讨课、区教研员作专题讲座的形式,让老师们对这一课程有了更全面的了解。

四、取得成效

1、学生:以茶果为内容的研学旅行的开展,为学生的全面成长搭建了舞台,广中小学生在实践活动中,学会了自主、合作和探究。从“不会查找”到“熟练应用”;从“害怕、逃避”到“期待、乐意”,成果展示丰富多彩,形式得以拓展,充分发挥了自主创新能力。他们走出学校,走向社会,自己采访,自己调查,自己创作儿歌,自己创作导游词,自己创作绘画,自己创作演出,自己接待来客……学生在实践中更感受到家乡的美丽与富饶、人民的勤劳与智慧,更激发了学生热爱热爱家乡、热爱大自然的思想情感。活动的开展,还培养了学生热爱学习、勤于实践的良好习惯和主动探究、团结合作、勇于创新的精神,更促进了他们综合素质的提高。

2、教师:教师通过组织学生开展社会实践活动,编写研学旅行课程,参与子课题的实践活动研究,集实践活动研究和实践于一体,转变了教育教学方式,使自己成为教育教学的组织者引导者,研学旅行课程开发的实践者。教师的教育能力得到了充分的锻炼,加快了自身的专业成长。

两年来,教师在教科研上取得了不少成果。学生实践活动研究性学习成果《所前杨梅大小年成因及对策初探》获杭州市科技论文一等奖;《蜡果的制作》在《科学课》杂志上刊登。其它还有4篇关于综合实践的论文在市获奖,15篇论文在区级获奖。

3、学校:通过以茶果之乡为依托的实践活动的开展,逐步形成了学校的特色。首先,以本地自然、人文资源为依托,校内校外整合,使学校的德育工作有了有效的载体。其次是加快了校园文化的建设,使校园更具本地特色。再是开发了研学旅行课程——《茶果飘香》。

4、社会效应:《茶果飘香》研学旅行课程的开发受到了所在镇领导的肯定和支持。他们认为,这一课程的开发不仅为学校的德育工作找到了一个良好的,也为宣传我们家乡、建设家乡作出了贡献。现在,《茶果飘香》的研学旅行课程已被定性为“山水所前、品牌文化”的乡土教材来使用,并将在全镇内研究使用。

以“茶果飘香”为核心的德育工作受到了家长的欢迎。由于此课程是针对我们所前的地域特点,课程中所涉及的许多内容也是家长所关心的。所以课程教材也是家长乐看的一本书。在研学旅行中,有需要家长配合的地方,家长也十分乐意参与,收到了良好的社会效应。

 

附件:

{C}1、{C}课程实施方案

{C}2、{C}典型研学旅行活动案例

{C}3、{C}10年活动行事历

{C}4、{C}有关研学旅行论文集

{C}5、{C}研学旅行课程《茶果飘香》